中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月30日訊（記者 佟明彪）4月29日，中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所、中國社會(huì)科學(xué)院城鄉(xiāng)發(fā)展一體化智庫與社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社聯(lián)合發(fā)布了《農(nóng)村綠皮書：中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢分析與預(yù)測（2025~2026）》。

農(nóng)村綠皮書指出，從現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)看，中國農(nóng)業(yè)資源稟賦多樣、食物供給總量總體充足，已經(jīng)具備構(gòu)建多元化食物供給體系的條件；但從長遠(yuǎn)看，部分優(yōu)質(zhì)蛋白和油料產(chǎn)品對外依存度較高、資源利用效率不均衡等問題依然存在，仍需以大食物觀為引領(lǐng)，進(jìn)一步優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)、提升資源配置效率。

提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，首先要從供給結(jié)構(gòu)的源頭重構(gòu)入手。中央一號文件明確提出堅(jiān)持農(nóng)林牧漁并舉，推動(dòng)構(gòu)建多元化食物供給體系，并強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收一起抓。我國最大的優(yōu)勢在于資源稟賦的多樣性。熱帶到寒溫帶的溫區(qū)梯度，平原到丘陵山區(qū)的地形差異，雨養(yǎng)、灌溉、旱作、設(shè)施等多種生產(chǎn)方式并存；畜牧業(yè)從草地放牧到規(guī)?；︷B(yǎng)，漁業(yè)從水產(chǎn)捕撈到深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，食物來源從糧油肉蛋奶拓展到林下產(chǎn)品、食用菌乃至微生物蛋白。這樣的資源結(jié)構(gòu)決定了中國完全有條件構(gòu)建更加多元、更加立體的食物供給體系。

在更長遠(yuǎn)的維度上，還需加強(qiáng)生物制造和合成生物學(xué)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用探索，將人工合成營養(yǎng)素作為補(bǔ)充性資源，而非替代性資源，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成互補(bǔ)格局。通過多元供給體系建設(shè)，可以在滿足消費(fèi)升級需求的同時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)要素配置效率和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，夯實(shí)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的長期穩(wěn)定基礎(chǔ)。