妃子笑大量上市

又到了榴蓮、荔枝上市的旺季，不少市民心里犯起嘀咕：網(wǎng)上鋪天蓋地說(shuō)榴蓮降到了十幾元一斤，怎么我在家門口的水果店壓根買不到？而早在今年3月就開(kāi)始“預(yù)警”的荔枝減產(chǎn)漲價(jià)，似乎也并未如期而至。記者近日走訪南京超市、水果店以及批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，最近榴蓮不僅沒(méi)降，反而比“五一”前貴了一些，而新上架的荔枝，價(jià)格跟去年相比幾乎沒(méi)變化。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?劉麗媛

在江北新區(qū)一家水果店里，泰國(guó)金枕榴蓮被擺在最顯眼的位置。B級(jí)果售價(jià)33.8元一斤，A級(jí)果36.8元一斤。最近榴蓮是不是漲價(jià)了？“確實(shí)漲了一些，因?yàn)樨洷容^緊俏?！崩习逄寡?，“五一”前便宜點(diǎn)，但是最近榴蓮到貨比較少，批發(fā)和零售價(jià)都漲了。在網(wǎng)友的推薦下，記者在張府園一帶的一家平價(jià)水果店里找到了售價(jià)23.8元一斤的金枕,但大多數(shù)果殼已經(jīng)開(kāi)裂，高溫下果肉品質(zhì)難以保證。

在大潤(rùn)發(fā)超市，金枕榴蓮每斤29.9元；盒馬鮮生則標(biāo)價(jià)28.9元一斤，而就在“五一”假期前，記者探訪盒馬時(shí)，同樣是泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)的金枕一度降至23.9元一斤。超盒算NB店里，26.9元一斤的金枕成了搶手貨，14日下午4點(diǎn)記者探訪時(shí)，兩排貨架就只剩下三個(gè)果型“歪瓜裂棗”的。本周想在南京主流商超和水果店里找到傳說(shuō)中“十幾元一斤”的榴蓮，幾乎不可能。

與榴蓮形成鮮明對(duì)比的是荔枝柜臺(tái)。早在今年3月，海南、兩廣等荔枝主產(chǎn)區(qū)就發(fā)出“預(yù)警”，表示今年荔枝可能要大幅減產(chǎn)、漲價(jià)。但在南京市場(chǎng)上，早熟品種妃子笑荔枝上市以來(lái)，價(jià)格似乎和往年差不多。橋北一家永輝超市里，來(lái)自海南?？诘腻有笾τ帽鶝鰶龅乃楸４嬷?，一斤只要9.9元。盒馬鮮生400克一盒的妃子笑賣11.9元，產(chǎn)地為海南陵水，折算下來(lái)一斤也不到15元。而在一些菜場(chǎng)水果攤上，妃子笑的價(jià)格降到了每斤8元。

5月本應(yīng)是泰國(guó)東部榴蓮上市的高峰期，為什么榴蓮價(jià)格不降反漲？“今天整個(gè)市場(chǎng)只到了三四柜榴蓮。”14日上午，南京眾彩專門做榴蓮批發(fā)的幾個(gè)檔口顯得有點(diǎn)冷清，老貓果業(yè)負(fù)責(zé)人許承杰告訴記者，當(dāng)天他的檔口只到貨一柜榴蓮，而以往到貨量多的時(shí)候整個(gè)市場(chǎng)日到貨量有三四十柜，是當(dāng)天的十倍。

由于到貨量少、供不應(yīng)求，榴蓮的批發(fā)價(jià)也漲了一些。一柜榴蓮960箱，一箱6個(gè)，凈果重約33斤，14日眾彩榴蓮的批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了950元一箱，而“五一”前同規(guī)格的一箱只要800多元。

榴蓮漲價(jià)的第一個(gè)原因，是產(chǎn)地供應(yīng)節(jié)奏出現(xiàn)了“斷檔”。許承杰說(shuō)，泰國(guó)東部榴蓮的采收是一撥一撥的?！暗谝粨芄惩曛?，第二撥果還沒(méi)完全接上來(lái)，中間有了一個(gè)空當(dāng)期。”他預(yù)計(jì)，大概還要一周左右，下一撥果子才會(huì)大量上來(lái)，“天熱之前，價(jià)格應(yīng)該能回到節(jié)前水平?！?/p>

而今年榴蓮漲價(jià)的第二個(gè)原因，則是榴蓮品質(zhì)相當(dāng)能打，市場(chǎng)消費(fèi)熱情居高不下。很多市民朋友應(yīng)該和記者有類似的感受，今年榴蓮可以“閉眼買”，幾乎個(gè)個(gè)都是干包黃肉。可以說(shuō)，榴蓮價(jià)格高，是消費(fèi)者們“吃”出來(lái)的。

荔枝這邊，又是另一番故事。網(wǎng)傳的今年荔枝主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)是真的——荔枝一向有“大小年”之說(shuō)，去年是荔枝的“大年”，產(chǎn)量非常高。今年就是荔枝“小年”，產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)降低。再加上今年海南、兩廣等荔枝主產(chǎn)區(qū)天氣不適宜，進(jìn)一步導(dǎo)致荔枝減產(chǎn)。

可眼下荔枝真的來(lái)了，價(jià)格怎么一點(diǎn)“脾氣”沒(méi)有？金匯源果業(yè)負(fù)責(zé)人沈敏群道出其中緣由：“眼下荔枝價(jià)格漲不起來(lái)，甚至還比往年掉得快，就是因?yàn)楹Ｄ蠋讉€(gè)產(chǎn)區(qū)的荔枝集中上市了?！彼忉?，按正常節(jié)奏，每年都是海南陵水等南部產(chǎn)區(qū)的荔枝先上市，然后東部產(chǎn)區(qū)才慢慢跟進(jìn)。但今年因?yàn)橛晁?、天氣干旱，荔枝紅得快，不同產(chǎn)區(qū)的果子幾乎在同一時(shí)間涌入市場(chǎng)。一時(shí)間貨量大增，價(jià)格自然就撐不住。

沈敏群告訴記者，今年荔枝初始價(jià)格高，后續(xù)“高開(kāi)低走”降價(jià)快，14日市場(chǎng)妃子笑的批發(fā)價(jià)每斤在7元到9元之間，比往年還是高了一些。而零售端感受不明顯，是因?yàn)榻K端定價(jià)相對(duì)平滑，且商超多拿荔枝作為引流品，毛利壓得極低。