最近，中糧集團將在巴西建設(shè)大豆壓榨廠的消息引人關(guān)注。中糧集團是中國最大的食品加工、生產(chǎn)和貿(mào)易商，在全球糧食貿(mào)易中發(fā)揮著舉足輕重的作用；巴西是全球最大的大豆生產(chǎn)國，也是中國最大的大豆進口來源地。中糧集團此次投資，是中巴大豆貿(mào)易從現(xiàn)貨買賣邁向產(chǎn)業(yè)鏈深度合作的關(guān)鍵一步。這一轉(zhuǎn)變是我國糧食貿(mào)易從“買全球”向“鏈全球”轉(zhuǎn)型的又一個生動注腳。

所謂“買全球”，只是“你買我賣”的簡單買賣關(guān)系，著眼當(dāng)下；“鏈全球”是“你中有我、我中有你”的產(chǎn)業(yè)鏈深度合作，布局長遠。從“買全球”向“鏈全球”轉(zhuǎn)型的核心動力，并非簡單的成本驅(qū)動，而是源于對糧食供給穩(wěn)定性的戰(zhàn)略性考量，從被動“買家”轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃印版溨鳌?。近年來，我國為了?guī)避糧食單一進口渠道風(fēng)險，不斷拓展全球朋友圈，積極構(gòu)建多元化進口網(wǎng)絡(luò)，逐步掌握糧食進口主導(dǎo)權(quán)。然而，傳統(tǒng)的現(xiàn)貨貿(mào)易模式在當(dāng)今動蕩的國際環(huán)境中顯得異常脆弱。大國博弈加劇、地區(qū)沖突不斷、極端天氣頻發(fā)以及主要出口國的政策變動，很容易引發(fā)糧食價格劇烈波動與供應(yīng)鏈中斷，單純依靠現(xiàn)貨采購已無法保障供應(yīng)鏈安全。因此，向產(chǎn)業(yè)鏈深度合作轉(zhuǎn)型勢在必行。這絕非簡單的貿(mào)易模式升級，而是安全觀、合作理念與治理角色的系統(tǒng)性重塑，旨在全球糧食市場高度不確定的背景下，將國家糧食安全主動權(quán)牢牢掌握在自己手里。

重塑安全觀，從盯著末梢的節(jié)點安全轉(zhuǎn)向著眼全局的系統(tǒng)安全。“買全球”奉行的是節(jié)點安全思維，只要港口暢通、邊境口岸無礙、關(guān)鍵供應(yīng)商正常履約，每一個進口點不出問題，整體供應(yīng)鏈便是安全的。這是一種典型的末端防御邏輯，關(guān)注“最后一公里”的暢通無阻。“鏈全球”奉行的是系統(tǒng)安全思維。它清醒地認(rèn)識到，從產(chǎn)地土壤氣候、物流航運、跨境金融結(jié)算到國內(nèi)庫存調(diào)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)出問題，都可能引發(fā)全局震蕩。這種全鏈條韌性思維，追求的是系統(tǒng)整體的冗余性、可替代性和抗沖擊能力，最終目標(biāo)是實現(xiàn)糧食供給從“不斷供”到“不怕斷”的跨越。

重塑合作理念，從零和博弈的交易對手轉(zhuǎn)向正和共生的產(chǎn)業(yè)伙伴。安全觀的改變，必然帶來與貿(mào)易伙伴關(guān)系定位的轉(zhuǎn)變。“買全球”的底層邏輯是零和博弈。在這種模式下，雙方是純粹的交易對手，利益此消彼長，買方天然傾向于壓價、比價，簽短期合同，隨時準(zhǔn)備更換供應(yīng)商，難以建立長期信任。反觀“鏈全球”，其底層邏輯是正和共生。以中糧為代表的中國企業(yè)，深入糧食主產(chǎn)國產(chǎn)區(qū)，建設(shè)涵蓋種子研發(fā)、種植、加工和物流的完整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。雙方通過深度綁定，實現(xiàn)共同投資、技術(shù)共享、風(fēng)險共擔(dān)，一起做大蛋糕，形成利益共同體，實現(xiàn)真正意義上的互利雙贏。

重塑治理角色，從規(guī)則接受者向規(guī)則共建者轉(zhuǎn)型。合作關(guān)系與合作深度的質(zhì)變，必然會對既有的全球治理體系提出新要求。在“買全球”模式下，企業(yè)再大也只是既定規(guī)則的接受者，定價用美元，結(jié)算走SWIFT跨境支付系統(tǒng)，質(zhì)量認(rèn)證跟著歐美標(biāo)準(zhǔn)走。而在“鏈全球”模式下，隨著產(chǎn)業(yè)鏈條延伸到多個國家，企業(yè)會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有規(guī)則不夠用或者不適合。這迫使中國企業(yè)主動推動基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)，建立本幣結(jié)算系統(tǒng)與本幣計價的大宗商品交易所，并推進跨境基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一與食品安全標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，等等。通過深入介入產(chǎn)業(yè)鏈，中國企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、貿(mào)易規(guī)則和價格發(fā)現(xiàn)上擁有更大影響力，逐步從規(guī)則接受者向規(guī)則共建者轉(zhuǎn)型，增強在全球糧食貿(mào)易中的主動權(quán)。

從“買全球”到“鏈全球”，是一場靜水深流的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。當(dāng)中國企業(yè)扎根海外農(nóng)田、融入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)、參與規(guī)則制定，糧食安全的根基便從國門之內(nèi)延伸至全球腹地。鏈條愈長，韌性愈強；綁定愈深，底氣愈足。這是應(yīng)對國際環(huán)境不確定性的務(wù)實選擇，也是國家糧食安全保障體系走向成熟的必由之路。（作者：劉慧 來源：經(jīng)濟日報）